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為降低新冠肺炎疫情對教學的影響,全國各高等院校積極組織開展網絡課堂教學活動。各旅游高等院校制定延期開學工作預案,調整教學計劃,多種網絡課程如期上線。高校老師堅守崗位、精心備課,大學生積極參與、主動學習,實現了學校不停課、教師不停教、學生不停學,教學質量有保證。

網上教學秩序平穩

針對新冠肺炎疫情對高校正常課堂教學造成的影響,旅游高等院校堅決貫徹落實教育部相關工作部署,積極開展在線教學。

人民網公開課頻道聯合北京市高等學校師資培訓中心、文華在線、北京聯合大學共同推出了“優學院教師教學能力提升公益直播項目”,邀請專家全方位分享了北京聯合大學的相關實踐和探索。公開課主題包括“課程思政的認識、實踐與思考”“以課程思政推進高水平人才培養體系建設”“堅持‘溯源紅色’課程思政,推進‘三全育人’機制建設”“藝術思政 文化先行——藝術類專業課程思政心得分享”“教師黨支部推進課程思政建設的思考與實踐”“一個工科教師開展課程思政的做法與體會”“旅游管理專業的‘專業思政’建設”。

近日,太原旅游職業學院線上第一階段各項教學任務按時完成,線上第二階段課程已經上線,除了專業課,學生還新增了選修課。同時,學生還可以采用靈活的學習方式,通過自修完成作業、考核、結課,獲得學習證書,學科學分計入期末成績,讓學生充分利用在家學習時間,保證學習效果。

為了做好學生返校復課工作,新疆師范大學地理科學與旅游學院黨總支在廣大師生中開展了“我與抗疫并肩作戰”系列活動。同時,學院教工第二黨支部和旅游系結合專業特色發起了“文旅戰疫”云講堂活動,就“中國文旅產業:疫情影響與全面振興”“中產階層引導下的旅游發展新趨勢”“流動性、體驗經濟與疫情沖擊下的旅游業發展”“新疆旅游信息化發展趨勢與路徑”等內容,邀請文旅大咖從不同視角為旅游管理專業師生解讀戰“疫”之后文旅產業的應變之道,1000余師生參與,取得了良好的效果。

為了讓師生真正做到開心、快樂、動腦、動手、用心地工作和學習,由北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院中瑞教學事務部策劃的“中瑞5H直播課”系列課程于近日陸續上線,受到學生廣泛歡迎。授課教師充分備課,利用家里的設備和用品充當教學工具,以喜聞樂見的方式向學生傳遞開心和快樂的生活方式以及動腦、動手和用心的工作態度,充分展現了中瑞5H精神。

保證網課教學質量

新冠肺炎疫情防控時期,如何確保線上線下同質等效,旅游院?!案黠@神通”。

浙江旅游職業學院是由文化和旅游部與浙江省人民政府省部共建的一所公辦高等旅游院校,開設有酒店管理、導游、烹調工藝與營養、空中乘務等26個與旅游業密切相關的專業。自開展線上教學以來,浙江旅游職業學院廣大教師積極應對挑戰,力求為同學們打造不一樣的課堂。學院教務處、質量監控辦公室組織了“停課不停學”網絡教學優秀案例第一輪征集工作,并組織了案例評選。第一輪共征集評選案例37個,其中一等獎案例共10個。同時,學院官微推出“旅院在線金課堂”系列課程,分3期對一等獎案例進行了分享。多數案例緊密結合時事,把疫情防控當作最鮮活的教材,將責任與擔當融進專業教學中,既加強了學生的思想教育,又讓學生學到了專業知識。

3月2日,上海旅游高等??茖W校啟動了春季學期線上教學。為保障線上教學質量,全面掌握學生的學習情況,及時發現問題和解決問題,上海旅游高等??茖W校教務處面向學生開展了在線學習情況問卷調查,包括疫情防控期間學校(院)開展線上教學的必要性、線上學習的軟硬件保障、疫情防控期間開展線上學習的好處、希望老師采取的線上教學方式、對線上學習階段性學習檢測(含作業檢測)的認知情況等。上海旅游高等??茖W校教務處相關負責人表示,問卷調查讓學校了解了學生線上學習的收獲、對學校線上教學組織與服務的滿意度,對未來學校在線教學的改進與提升有很大的幫助。

為營造良好教學氛圍,提高線上教學質量,推動一流本科課程建設,進一步深化課程思政建設,桂林旅游學院休閑與健康學院日前組織召開了線上教學經驗交流暨課程思政建設研討會,會議以網絡云會議的形式進行,各教研室的教師圍繞線上教學平臺的選擇與應用,教學方法、課堂討論、課堂質量監控、師生互動環節的設計,學生作業的布置與檢查等交流了經驗。同時,教師也就課程思政建設內容和要求、整體規劃做了說明和經驗分享,并從專業知識和課程思政的無縫銜接、建立課程思政素材庫等方面介紹了線上課程思政工作的開展情況。

積極開展教師培訓

為了讓教師盡快適應教學方式從課堂到云端的轉變,各旅游高校積極開展在線教學培訓。

北京第二外國語學院教師發展中心聯合網絡與信息中心舉辦了“教師在線教學工具應用、實踐與網絡故障排查”系列在線培訓,邀請網絡與信息中心老師與全體參訓教師相聚“云端”,交流互動、共促提升。結合學校疫情防控工作的要求,教師發展中心以“應對新情況、提高新能力、開拓新評價、實現新發展”為指導,依據“急需、實用、有效”原則,聚焦“師德師風師能”新提升,搭建“專業化、個性化、菜單化”在線培訓體系,助力教師綜合業務素質和能力的全面發展。

青島酒店管理職業技術學院自開展線上教學以來,根據教學檢查、督導聽課中發現的突出問題,幫助教師破解在線教學面臨的各種難題,組織“每周一題”線上教研活動。僅3月以來,青島酒店管理職業技術學院就舉辦線上教研活動38場,累計參與教師300人次。學院各教研室圍繞線上教學互動展開積極討論,教師根據課程性質、學生特點、網絡平臺等因素,總結出“調動學生興趣、提高學生參與度,抓住學生心理、規避外界干擾,注重師生交流、提升學習動力,多樣選取教學平臺、擴大學生參與面”的教學模式,增強線上教學互動,高質量完成線上教學工作。

北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院中瑞教學事務部近日邀請了酒店行業銷售專家,從客房與餐飲的打包銷售、線上營銷的新思路新舉措以及疫情中酒店開源節流的方式等,與市場營銷、戰略及外語教研室的教師進行了教學研討,廣大教師積極參與互動,分享了第一手教學實踐經驗。


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